Description

Пирог
Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей. Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Ingredients

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сахар

    350 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Сода гашеная уксусом

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Творог

    500 г

  • Сметана

    300 г

  • Ванильный сахар

    2 упаковка

  • Крахмал картофельный

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, муку с содой и какао.
step-1
Замешиваем тесто. Помещаем его в холодильник на 20 минут.
step-2
Тем временем делаем творожную начинку. Соединяем вместе: творог, сахар, сметану, 3 яйца и крахмал.
step-3
Охлажденное тесто делим на две неравные части.
step-4
Большую часть выкладываем в форму по дну и бортикам.
step-5
Выкладываем начинку.
step-6
От оставшейся части теста отрываем небольшие кусочки, распределяем по начинке и бортику.
step-7
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 1 час.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.