Description

Пицца на кефирном тесте
Тесто получается не хуже дрожжевого, очень нежное, а пицца бесподобная!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Кефир

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Маргарин

    25 г

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Кетчуп

    5 ст. л.

  • Огурец

    3 шт

  • Колбаса

    8 ломт.

  • Креветки

    18 шт

  • Оливки зеленые

    0.5 банка

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Грибы

    150 г

  • Сыр твердый

    100 г

Cooking

step-0
Для теста: Смешать кефир с яйцом, добавить маргарин, раст. масло, всыпать муку, разрыхлитель, сахар, посолить и перемешать. Тесто получается на первый взгляд жидковатое для пиццы, но пусть это вас не пугает. Тесто положить на 2 ч в холодильник, затем достать, раскатать на противне, смазать кетчупом.
step-1
Выложить остальные ингредиенты, закончив сыром.
step-2
Выпекать в духовке 25 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.