Пицца

Description

Может уже и есть что-то подобное, но я просто решила поделиться с вами и своим рецептиком. Заходите, угощайтесь!

Ingredients

Молоко

500 мл
Мука пшеничная
Дрожжи

1 упаковка
Яйцо куриное

3 шт
Соль

1.5 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Вода

4 ст. л.
Масло растительное

180 мл
Лук репчатый

4 шт
Помидор

3 шт
Огурец

2 шт
Колбаса
Сыр твердый

250 г
Майонез

2 ст. л.
Кетчуп

2 ст. л.

Cooking

Для начала займёмся тестом. В небольшой ёмкости разводим дрожжи в тёплой воде с 1 ч.л. сахара, взбиваем всё хорошенько и убираем в тёплое местечко до тех пор, пока не образуется сверху "шапочка". Затем в тёплое молоко добавляем наши поднявшиеся дрожжи, 1 ч.л. соли и муки (муки столько, чтобы по консистенции тесто походило на густую сметану) и снова ставим в тёплое место на 45 мин. Тесто подошло...

взбиваем яйца с щепоткой соли и смешиваем их с тестом. Дальше идёт в ход масло и мука. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и снова ставим в тёплое место на 30 мин., а то и на час