Description
Яблочный пирог, тесто которого приготовлено из полезной цельнозерновой муки (муки грубого помола) и миндаля, очень понравится любителям яблочной выпечки. Яблоки замаринованы в медовом маринаде. Пирог готовится и съедается быстро. Идеально не только в пост, но и в обычные дни. Также подходит для тех, кто хочет полакомиться сладенькой выпечкой во время диеты. Пирог очень вкусный и полезный
Ingredients
-
Мука цельнозерновая
150 г
-
Миндаль
75 г
-
Миндаль
12 шт
-
Масло растительное
85 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сок яблочный
100 мл
-
Сахар коричневый
60 г
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Соевый соус
1.5 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Вода
100 мл
-
Ванилин
Cooking
Ингредиенты
Яблоко разрезать пополам, потом полукольцами толщиной 5 мм-мне понадобилось 8 полуколец для моей формы
Приготовить маринад. Смешиваем 0,5 ч. л. соевого соуса ТМ"Kikkoman" c мёдом и лимонным соком
Смазываем яблоки маринадом только с одной стороны (уйдёт половина маринада, вторую половину отставляем в сторону)
Готовим тесто. В миску высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, измельчённый в муку миндаль, сахар, ванилин-перемешать
Добавляем соевый соус ТМ"Kikkoman"
Добавляем воду, сок, раст. масло и замешиваем тесто
Включаем духовку на 180 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем тесто
Укладываем яблоки замаринованной стороной вниз, выкладываем миндаль. Смазываем яблоки и миндаль оставшимся маринадом. Посыпаем яблоки оставшимся сахаром. Выпекаем 35 минут
Остужаем. Достаём готовый пирог из формы. Можно его есть так
Можно посыпать сахарной пудрой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.