Description

Зеленые оладьи-котлеты из кинзы
Покупная зелень быстро портится, и я нашла чудесный рецепт! Быстрый и вкусный, и даже моя трехлетняя дочь с удовольствием уплетает со сметаной.

Ingredients

  • Кинза

    1 пуч.

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Соль

  • Мука пшеничная

    5 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло подсолнечное

Cooking

step-0
Я заранее заготавливаю пакетик с мелко нарезанной кинзой и луком в одинаковых пропорциях в морозильнике, когда понадобится, то достаю и размораживаю. Овощи так намного нежнее.
step-1
В размороженную зелень с луком добавляю яйцо, специи, муку и замешиваю тесто.
step-2
Ложкой выкладываем на разогретую сковороду, когда появится золотистая корочка, то переворачиваем на другую сторону. Готовим под крышкой.
step-3
Вот такие красивые оладушки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.