Тыквенный пирог с крем-сыром

Description

Очень нежный и пряный сезонный пирог.

Ingredients

Мука пшеничная

1.33 стакан
Сахар

0.75 стакан
Сахар коричневый

0.5 стакан
Масло сливочное

170 г
Хлопья овсяные

1 стакан
Фундук

0.5 стакан
Сыр творожный

225 г
Яйцо куриное

3 шт
Тыква

425 г
Корица

1 ч. л.
Перец душистый

1 ч. л.
Орех мускатный

1 ч. л.
Ванилин

1 ч. л.
Коньяк

2 ч. л.
Шоколад темный

1 горстк.

Cooking

Разогрейте духовку до 180 гр. Форму 33*23 см выстелите фольгой, оставляя немного свисать по краям. Смажьте фольгу. В чаше блендера или кухонного комбайна соедините муку, 1/4 данного количества сахара, коричневый сахар и масло. Взбейте до состояния крупной хлебной крошки.

Вмешайте орехи и овсяные хлопья.

Отсыпьте один стакан овсяно-ореховой смеси и отложите на время, а остальное высыпьте в подготовленную форму, разровняйте и утрамбуйте. Выпекайте 15 - 20 минут.