Description
Необычные сырнички в крошке из печенья с фруктами и фруктовым соусом.
Ingredients
-
300 г
-
1 шт
-
2.5 ст. л.
-
100 г
-
-
50 г
-
3 ст. л.
-
2 шт
-
16 шт
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Для сырников творог хорошо размять (я сделала это при помощи блендера).
Яйцо растереть с медом и солью, чтобы получилась однородная глазурь. Изюм замочить. Песочное печенье измельчить в блендере до крошки.
В творог добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать. Добавить йогурт и крошку печенья, перемешать, добавить изюм.
В последнюю очередь добавляем муку (столько, чтобы из теста можно было сделать шарик, слегка прилипающий к рукам). Можно муку вообще не брать, а заменить все крошкой печенья, соответственно ее количество в рецепту увеличиться.
Банан нарезаем дольками. От теста отрываем небольшие кусочки и в крошке из печенья формируем лепешки. Кусочки банана и клубнику обвалять в этой же крошке.
Разогреть масло в сковороде, выложить кусочки фруктов, сверху сырники.
Жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон (минут по 5 с каждой). Подавать с соусом.
Для соуса соединить в блендере банан, клубнику, йогурт и ириску. Взбить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.