Description
Невероятно вкусные блинчики! Хрустящая корочка и нежная и сочная начинка. Угощайтесь!
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Вода
400 мл
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Вишня
150 г
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
Cooking
Яйцо смешиваем с водой, сахаром, солью и сметаной, взбиваем до однородности. Затем добавляем муку и взбиваем, пока не уйдут комочки. Оставляем тесто на 1 час.
Обжариваем блинчики, перед каждым блинчиком, смазываем маслом сковороду.
Вишню (если она замороженая)разморозить и вынуть косточки. Смешать с сухарями, сахаром и корицей.
На каждый блинчик выкладываем по ложке вишни по центру.
Заворачиваем конвертиком.
Взбиваем яйца, высыпаем сухари в отдельную посуду. Начинаем обжаривать конвертики, предварительно обмакнув в яйцо, затем в сухари. Обжариваем до золотистой корочки на растительном масле Олейна.
Можно подавать с мороженым, сметаной или просто так! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.