Description

Пасхальный кекс-кулич
Такой яркий, солнечный и полезный кекс-кулич подарит отличное настроение в Пасху. При этом готовится совсем несложно, а результат порадует непременно

Ingredients

  • Тыква

    500 г

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Сахар

    0.333 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сливки

    100 мл

  • Масло сливочное

    50 г

  • Дрожжи

    1.5 ч. л.

  • Изюм

    100 г

  • Куркума

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

Cooking

step-0
Тыкву отварить до готовности
step-1
Измельчить с помощью блендера в пюре. Добавить яйца, сахар, мягкое сливочное масло, сливки, изюм
step-2
Хорошо перемешать
step-3
Отдельно смешать дрожжи, просеянную муку, ванильный сахар и куркуму
step-4
Всыпать сухую смесь в жидкую и замесить мягкое тесто, если нужно, добавив еще муки
step-5
Оставить тесто подходить на 1,5 часа. Затем выложить в смазанную маслом форму и дать подойти еще около 30 минут
step-6
Выпекать при 200 градусах около 30 минут. При желании можно полить глазурью
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.