Description

Морковные сырники с начинкой из чернослива
Так приятно начать утро праздничного дня вкуснейшими сырниками! Яркие, аппетитные, полезные и оригинальные - они придутся по душе взрослым и детям!

Ingredients

  • Творог

    500 г

  • Морковь

    1 шт

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Чернослив

    100 г

  • Изюм

    50 г

  • Сахар

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Морковь натереть на средней терке, обжарить на сливочном масле "Милье" 1-2 минуты, помешивая.
step-1
К моркови добавить манку, перемешать, остудить.
step-2
Чернослив и изюм залить кипятком, оставить на 10 минут. Воду слить, сухофрукты измельчить блендером или процессором.
step-3
Творог смешать с сахаром и яйцом.
step-4
В творог добавить морковку с манкой...
step-5
... и муку. Все хорошо перемешать.
step-6
Из полученной массы сформировать небольшие лепешки, в центр которых выложить начинку. Сформировать сырники.
step-7
Сырники обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковородке с 2-х сторон до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.