Description

Полезные коржики
Яркие солнечные коржики по этому рецепту получаются мягкими, плотными, неприторными. Добавление имбиря дает угощению замечательный аромат и приятную остринку. А о пользе и говорить нечего: морковь и зерновые хлопья - чего еще желать. Очень вкусно с молоком - попробуйте!

Ingredients

  • Хлопья злаковые

    1.5 стакан

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Морковь

    250 г

  • Сахар

    0.66 стакан

  • Масло растительное

    0.333 стакан

  • Имбирь

    50 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Морковь и имбирь почистить, натереть на мелкой терке. Добавить сахар и масло, перемешать.
step-1
В овощную массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем и хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль.
step-2
Тесто тщательно вымешать.
step-3
Противень застелить пергаментом. Влажными руками распределить по нему тесто (толщина слоя 0,7-1 см).
step-4
По полученному пласту нанести поперечный рисунок. Я для этого использовала пластиковую упаковку от мороженого, обрезав две грани.
step-5
Выпекать в духовке при 180 градусах около 20 минут до подрумянивания коржа.
step-6
Слегка остывший корж разрезать вдоль пополам, а каждую половину на треугольники-морковки. Подравнять края (образки сами знаете куда деваются).
step-7
Получается целое блюдо солнечных и полезных коржиков. Пора завтракать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.