Экзотическая шарлотка

Description

Невероятно вкусный пирог на основе всем известного яблочного пирога или шарлотки. Съедается моментально и совсем не тривиальный вкус.

Ingredients

Мука блинная

300 г
Яйцо куриное

6 шт
Сахар

1 стакан
Стружка кокосовая

3 ст. л.
Яблоко

6 шт
Слива

6 шт
Банан

2 шт
Груша

2 шт
Орехи кедровые

50 г
Сахарная пудра

1 упаковка

Cooking

Вымыть и почистить фрукты. Нарезать на средние кусочки. И сложить в форму для выпечки. Я складывала слоями. Форма должна быть наполнена до края фруктами.

Включаем духовку на предварительный прогрев 180 град. Замешиваем тесто. Немного взбиваем яйца и добавляем сахар.

Добавляем муку, вымешиваем до однородного состояния и добавляем стружку кокоса.

Заливаем тесто в форму. Если яйца попались крупные, как в моём случае, можно взять ещё маленькую формочку. Ставим формы в духовку. Для большой формы время выпечки 1час.