Description

Деревенская галета с ежевикой
Лето, зелень, дачный отдых... Лучшее время года! Блажь и тишь, как же без сладостей? Слишком просто и чертовски вкусно!!! Хрустящая, сочная галета! Кисло-сладкая ежевика на сладкой подушке из фруктов.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сахар коричневый

    6 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Яблоко

    1 шт

  • Абрикос

    5 шт

  • Ежевика

    200 г

Cooking

step-0
Тесто для галеты замешивала в миксере. Соединить муку, соль, сахар.
step-1
Далее добавить масло холодное, порезанное. Измельчить импульсивными движениями.
step-2
Добавить сметану и замесить. В холодильник на пару часов. Раскатать в диаметре 35 см. Выложить порезанные яблоко и абрикосы. Присыпать сахаром. Выложить 100 Грамм ежевики. Закрыть края. Выпекать 30-35 минут на пергаменте. Пока галета горячая выложить оставшуюся ежевику
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.