Описание

По мотивам паратхи
Люблю простые и легкие рецепты) Минимум ингредиентов и маленькие лепешки с хрустящей корочкой и сырным вкусом готовы... Ммм, с чашечкой горячего кофе, самое то :)

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    500 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Дрожжи

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Сыр твердый

    200-250 г

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Вода

    250 мл

Приготовление

step-0
В стакан теплой воды добавим 1 ст. л. дрожжей, перемешаем и оставим на пару минут
step-1
Добавим яйцо, масло, соль и сахар. Все смешать.
step-2
Просеять муку и замесить тесто
step-3
Тесто положить в миску, смазанную маслом и накрыть салфеткой. Оставить минут на 40
step-4
Натереть сыр
step-5
Раскатать тесто тонко и вырезать кружочки диаметром 10 см примерно
step-6
Положить немного сыра с одной стороны
step-7
Залепить края, придавить рукой немного и скалкой чуть раскатать
step-8
Жарить на сковороде с двух сторон.
step-9
Готовятся очень быстро.
step-10
Приятного аппетита
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.