Description
Рецепт приготовления достаточно прост. Тесто замешивается на пиве и тыквенные палочки подаются к пиву. Смесь пряностей можно добавить на свой вкус.
Ingredients
-
150 г
-
1.5 ч. л.
-
1 шт
-
200 г
-
50 мл
-
70 г
-
1.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
1. Запечь тыкву в духовке не срезая шкурки.
2. Срезать мякоть тыквы и выложить в чашу блендера. Добавить пиво и пюрировать.
3. К тыкве добавить мягкое масло, сырок и снова пюрировать смесь.
4. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, смесь трав, приправу и соль. Я решила попробовать добавить пряности для курицы 0,5 ч. л.
5. Тыквенную смесь смешать с мучной смесью, вымесить тесто. Затем по 1 ст. л. добавлять муку и вымешивать тесто. У меня ушло еще 6 ст. л. без горок. Тесто должно быть мягкое, гладкое и не липнущее к рукам. Пальчики можно смазать растительным маслом. Собираете тесто в шар, кладете в целлофановый пакет и в холодильник на 30-60 минут.
6. На пергаментной бумаге раскатать тесто толщиной 5 мм в форме прямоугольника (~23*33). Нарезать тесто полосками шириною в 1-1,5 см.
7. Разложить полоски на расстоянии друг от друга на противне или на решётке. Выпекать палочки в хорошо разогретой духовке при температуре 190 С, 30 минут. Остудить и подавать к пиву.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.