Description

Заливные блинчики-чизкейк
Вы любите чизкейк? Если да, то этот блинный десерт, где начинкой будет именно чизкейк, Вам понравится. А если взять не простые блинчики, а льняные, то получится ещё и не так калорийно.

Ingredients

  • Блин

    10 шт

  • Творог

    200 г

  • Молоко сгущенное

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Сок лимонный

  • Ванилин

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Орехи кешью

    4 ст. л.

  • Сироп кленовый

    2 ст. л.

  • Курага

    5 шт

Cooking

step-0
Готовим нашу начинку для блинов. Все ингредиенты смешать до однородной массы и выпекать 45 мин. при t=180 до упругости массы. Остудить.
step-1
Выпекаем льняные блинчики пока наша начинка стоит в духовке. Я пеку вот по этому рецепту. "Льняные блинчики с ананасовым соусом".
step-2
Затем нарезать начинку полосками.
step-3
Аккуратно завернуть их в блины и уложить в смазанную маслом "Олейна" форму.
step-4
Приготовить заливку. Смешать до однородной массы всё и залить блины сверху.
step-5
Запекать в духовке при t=170 примерно 25-30 мин. Дать остыть, нарезать и подавать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.