Description

Дрожжевое тесто на пирожки
Очень вкусное тесто подходит как для жареных пирожков, так и для печеных.

Ingredients

  • Молоко

    400 мл

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    11 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Масло сливочное

    150 г

  • Мука пшеничная

    1 кг

Cooking

step-0
В молоке развести дрожжи и добавить сахар.
step-1
Добавить немного муки, перемешать и поставить в теплое место.
step-2
Взбить яйца с солью.
step-3
Сливочное масло растопить и остудить.
step-4
Смешать яйца, масло и опару.
step-5
Добавить муку.
step-6
Замесить тесто.
step-7
Дать тесту подняться шапкой.
step-8
Можно печь пироги.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.