Description
Сырники с золотым пшеном ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках, совершенно без яиц, с вяленной клюквой. Просто остался творог и его нужно было использовать, вот я и решила быстренько сварить пшено золотое и так же быстренько сделать сырники с ним на завтрак. Подала с йогуртом натуральным с добавлением абрикосового повидла. Вкусно, быстро и радостно с утра! У меня очень любят сырники!!!
Ingredients
-
Творог
250 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Пшено
2 ст. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Клюква
2 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Йогурт
100 г
-
Повидло
1 ст. л.
Cooking
Пшено ставим варить как указано на упаковке. Творог выкладываем в посуду, добавляем сахар и ванилин. Вилкой соединяем.
Добавляем отваренное пшено, вяленую клюкву. Перемешиваем.
Доску немного присыпаем мукой Сырыми руками формируем колбаску из творожной массы. К рукам не пристаёт. ровненько на доске раскатываем.
Нож мочим водой и "колбаску" режем на равные части. У меня получилось 6 сырников.
Сырники жарила на сливочном масле. Масло топим на сковороде.
Края сырников выравниваем руками и обваливаем в муке, сразу выкладываем на сковороду. Жарим с одной стороны до красивой корочки, переворачиваем, убавляем огонь на MIN и накрываем крышкой. Доделываем до готовности.
Раскладываем по тарелкам. Для подачи я соединила натуральный йогурт с абрикосовым повидлом и полила сырники.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.