Description

Блинный торт с помидорами и сырным кремом
Как видите, Масленица не дает нам лениться! И блинов не будет много — если останутся блины, то быстренько у вас готов блинный торт... достаточно заглянуть в холодильник и включить свою фантазию. Торт из блинов может быть таким разнообразным, он никогда не надоест!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    250 мл

  • Соль

  • Помидор

    600 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Рикотта

    250 г

  • Перец черный

  • Укроп

Cooking

step-0
Делаем тесто для блинов, добавляем подсолнечное масло ТМ "Олейна". Печем блины по любимому вами рецепту.
step-1
Ингредиенты для начинки.
step-2
Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с рикоттой. Если крем будет густым, можно добавить немного молока.
step-3
Готовая начинка для торта.
step-4
Помидоры нарезать кружочками.
step-5
Для запекания торта берем форму и смазываем ее подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
step-6
Выкладываем блин в форму и смазываем сырным кремом, можно по желанию посыпать нарезанным укропом.
step-7
Сверху положить кружки помидор.
step-8
Укладываем ряды торта, пока не закончатся блины. Последний блин смазываем сырным кремом и посыпаем его сыром. Запечь при 175°С 20-25 минут, затем в режиме гриль — еще 2-3 минуты.
step-9
Блинный торт готов. Угощайтесь!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.