Description

Малиновые маффины
Очень нежные и воздушные маффины с ароматными и спелыми ягодами малины. Выпечка с малиной имеет восхитительный вкус и аромат - настоящие летнее лакомство. Приготовьте, порадуйте себя и своих близких.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    220 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    120 мл

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Малина

    180 г

Cooking

step-0
Растопленное сливочное масло растереть до бела с половиной сахара.
step-1
Затем вбиваем в массу два куриных яйца и взбиваем миксером. Всыпаем в смесь оставшуюся половину сахара, добовляем молоко и погашенную соду.
step-2
Сразу же всыпаем пшеничную муку и перемешиваем тесто до однородного состояния. Далее всыпаем малину и аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды.
step-3
Раскладываем тесто в формочки для кексов, занимая 2/3 всего объема форм. Выпекаем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.