Description
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и сладких медовых яблок.
Ingredients
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Маргарин
60 г
-
Молоко
1 стакан
-
Ванильная эссенция
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Яблоко
2 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Изюм
1 ст. л.
Cooking
В теплое молоко добавляем дрожжи САФ-МОМЕНТ и хорошо размешиваем, чтобы они растворились. Кладем в молоко сахар. Маргарин растопить на водяной бане и добавить в тесто. Далее добавляем куриное яйцо. Перемешиваем.
Добавляем эссенцию и муку. Замешиваем тесто. Ставим тесто на 2-3 часа в теплое место и ждем, когда оно поднимется.
Затем из теста сделать лепешки.
Очищенные от шкурки и сердцевины яблоки порезать кубиками и соединить с грецкими орехами и жидким медом. Перемешиваем и выкладываем слой начинки на лепешку.
Начинку накрываем другой лепешкой и очень хорошо защипываем края, чтобы начинка не высыпалась при выпекании.
Выкладываем пирог на противень. Смазываем пирог желтком и украшаем изюмом. Выпекаем при температуре 180-200 градусов около 45 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.