Description
Тонкое тесто, много начинки. Короче быстро, просто, вкусно.
Ingredients
-
Сахар коричневый
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.25 стакан
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Вода
0.25 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Черника
150 г
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Cooking
Ингредиенты.
Сначала займемся тестом. Для этого смешиваем муку, соль, разрыхлитель. В другой миске соединить воду и масло, довести до кипения. Влить кипяток в муку и замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 15 мин.
Орехи перемолоть в некрупную крошку. Соединить орехи с сахаром, крахмалом и замороженной черникой.
Раскатать тесто в круг толщиной 1 см.
Выложить на середину теста начинку и закрыть по кругу.
Выпекать при t= 180 25 - 30 мин. Если получится так, что тесто готово, а начинка не дошла, поставьте галету на 1,5 мин. в микроволновку. (У меня иногда такое бывает.)
Разрез.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.