Description
Многие знают на вкус королевскую ватрушку, но сегодня я пеку с добавлением шоколадных блинов, придающих дополнительно шоколадный вкус и красивый рисунок на разрезе. У начинки вкус нежный, тесто рассыпчатое и тает во рту.
Ingredients
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
120 г
-
Ванилин
1 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
1.5 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Масло растительное
1.5 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
Cooking
Готовим шоколадное тесто для блинов и обжариваем на растительном масле Олейна.
Муку смешиваем с сахаром, добавляем холодное натертое на терке масло.
Растираем в крошку.
3/4 выкладываем в форму (на дно и боковые стороны)
Готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, ванилином, сметаной и мукой.
На блинчик намазываем начинку
Сворачиваем рулетом и кладем в форму на тесто.
Покрываем творожной начинкой.
Посыпаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 200* 30 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.