Description

Блины с картофелем и грибами
Простые в приготовлении, сытные и вкусные блинчики! Особенно хороши с деревенской свеженькой сметанкой. Пробуйте!

Ingredients

  • Блин

    12 шт

  • Грибы

    250 г

  • Картофель

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сливки

    6 ст. л.

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Зелень

  • Соль

  • Сметана

Cooking

step-0
Подготавливаем продукты для блинов и для начинки.
step-1
Печем блины (тесто на молоке).
step-2
Варим картофель до готовности. Делаем пюре, добавив сливки.
step-3
На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем до готовности лук и грибы. Солим по вкусу.
step-4
На блин выкладываем 1 ст. л. (неполную) картофельного пюре и 1 ст. л. грибов с луком. Сворачиваем блин конвертиком. Также начиняем оставшиеся блины.
step-5
Подогреваем в духовке и подаем со сметаной и зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.