Description
Отличный тортик на скорую руку!!! Перебирала малину и клубнику - остатки подошли для этого рецепта. Калорий и затрат минимум.
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
250 г
-
Малина
250 г
-
Клубника
350 г
-
Мука пшеничная
300 г
Cooking
Яйца и сахар сбить венчиком. (Сбивала блендером) сбивать 7-9 минут.
Далее, в эту же емкость добавила малину и клубнику (поменяла насадку на блендере)
Вбрасывала ягоды, пока не закончились. Пару штук оставила, возможно для украшения! Вот вышла такая смесь:
Полученную смесь перелила в миску, так будет удобней
Добавила 300 грамм муки, и вымешивала ложкой до однородной смеси.
Естественно, хорошие мысли приходят внезапно, так что пергаментной бумаги не было! В формочку положила кусочек масла, на 2 минуты отправила в духовку, чтоб растаяло. Силиконовой метёлкой прошлась по форме.
Вылила заготовленную смесь, отправила в духовку, температура 200 градусов, правда через десять минут скинула до 180. Перед тем как скидывать, проткнула по кругу спичкой. Запекать после - еще 20 минут
Вот такое чудо я достала из духовки
Вот, для чего оставляла клубничку :)
В разрезе:
Мне кажется, на следующий раз буду уменьшать пропорции в двое, думаю будет потоньше - будет лучше. С чаем кушать пирог не хочу. Больше хочется с молоком :) Но у каждого свой вкус!) По поводу выпекания, возможно нужно больше держать в духовке. У меня духовка то подгорает, то оставляет сырым. А тут вот повезло! Ложечкой кушать как то лучше мне, но подруга умяла пол торта вырезая "изысканные треугольнички" Приятного аппетита!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.