Ленивые хачапури

Description

Ленивые хачапури - это просто невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные. Готовятся просто играючи.

Ingredients

Сыр твердый

200 г
Сметана

200 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

2 ст. л.
Специи
Масло растительное
Укроп

1 пуч.

Cooking

Сыр натереть на крупной терке.

Добавить к сыру, яйца, сметану и мелко нарубленный укроп. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать

Просеять муку. Тщательно перемешать.

На разогретое масло вылить получившееся тесто, разровнять лопаткой. Жарить под крышкой на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 3-5 минут без крышки.