Description
Хрустящие пирожки из теста фило с начинкой из риса и красной рыбы. Готовятся легко и просто, приятную кислинку начинке придает сметана.
Ingredients
-
Тесто фило
5 шт
-
Кета
250 г
-
Рис
50 г
-
Сметана
75 г
-
Перец черный
-
Соль
-
Лимон
-
Масло растительное
Cooking
Рис отварить. Рыбу очистить от кожи и костей, порезать кубиками. Тесто фило разморозить.
Смешать рис и нарезанное филе, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Лист теста смазать растительным маслом, свернуть пополам. На половину положить 2 ст. л. начинки, сверху полить 1 ст. л. сметаны.
Свернуть конвертом (как голубцы). Выпекать в духовке 20 мин. при температуре 180 градусов.
Выложить на блюдо, украсить долькой лимона. Подавать теплыми.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.